2016年10月17日月曜日

紅茶の美味しい季節ですね



そろそろ暖房の準備を、と思っている方も多いのでは
ないでしょうか。朝晩冷えてきた今日この頃、紅茶が
美味しい季節とも言えますね。


そんなわけで、紅茶の紹介です。


●  パルシックのアールグレイ紅茶  ●


リーフ100g(左) ティーバック25パック50g(右) 各810円
ティーバック(手前)1個60円



スリランカの有機栽培に挑戦している小規模農家が
育てた紅茶です。パルシックはその過程を支え、
フェアトレード製品として茶葉を購入しています。


アールグレイ紅茶は、ベルガモットという柑橘類で
香りをつけた紅茶のことです。さわやかさと華やかさを
楽しめます。また濃い目に淹れてミルクティーにするのも
おすすめです。


ティーバッグは効率的に抽出できるテトラ型。
写真だとちょっと分かりにくいかも(^_^;)















なお「アールグレイ」は「グレイ伯爵」という意味で、
1830年代のイギリスの首相の名前が由来だそうです。








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