2015年8月27日木曜日

8/29(土)臨時休業です




夏休みもいよいよ終わりですねぇ。

ちびっ子諸君は宿題に苦しんでるかい?



宿題終わらなくて「学校行きたくないよ~(T_T)」と
ユウウツになってるそこの君。


ゆめゆめ「自殺」なんて手段でそのユウウツから
逃れようとしないでね。



休み明けにユウウツになるのは君だけじゃない。
大人だってそうだよ。


そして、そんな君を受け入れてくれるところだって
あるんだから。


鎌倉市図書館がこんなことを言ってるぞ。

https://twitter.com/kamakura_tosyok/status/636329967668695040





前フリ(?)が長くなりましたが、8月29日(土)の
とまり木は臨時休業です。


ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんm(__)m






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 なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木

  岐阜市安良田町5-5   058-275-2224
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2015年8月24日月曜日

ひだまりフェスで納涼スペシャル☆




タイトル、日本語になってませんね(^_^;)




週末22日と23日、ひだまりフェスに出店しました。

またまた酷暑が戻ってきましたねぇ。


















↑22日は夕方開始、ビールもあったんで、
飲みたかった。




こんなこともやってました。




















なぜか大人も参戦。どこかで見たヒゲの方ですなぁ。
























この日のメインは夜!!

ひだまりの森に夜の帳が下りる頃・・・



あ、食べログ文学ですね。



ひだまりさんは住宅メーカーなので、どちらかと
いうとマンションポエムか。


「郡上の森・静寂の邸」


みたいな。




何の話だか。夜ですね。

春駒ですよ!郡上踊りですよ!!




















よくわかりませんが、とりあえず何だか楽しくて
盛り上がりました(^^)








23日も暑かったですねぇ。この日はいつも通り
朝から開催。




















ジャズライブ演奏もあったりして。






















2日目は何故か午前中お客さん少なくて
「まいったなぁ」という感じでしたが、午後から
にぎわって一安心でした。



きっとこのカレーの壺おばちゃんの暑い(!)視線に
誘われて来てくれたのでしょう!!



簡単に本格カレーができちゃうペースト状の
カレースパイスです。野菜、シーフード、チキンの
3種類。辛さもそれぞれ違うので、お好みでどうぞ。
1個626円です。






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2015年8月21日金曜日

戦後賠償とODAのアレコレ その1





実質的にお盆明け初めての記事は、お堅いテーマ。


とはいってもお堅いことをどれだけ分かりやすく
書くか?というのも大きなテーマですので、
どうぞお付き合いください。



今回は戦後賠償とODAについて書きます。




   「なあ、日本から賠償でむしりとってやろうか?
   二度と大東亜戦争なんぞトンデモナイことを
   しでかさないように、コテンパンにたたきのめ
   そうぜ!」


   「しかしなぁ、東アジア情勢から見ると、日本に
   西側陣営の防波堤として役割を果たしてもらった
   ほうが俺たちに好都合なんじゃね?」



のっけから「?」となるかもしれませんが、
第二次大戦後の連合国側の思惑を、会話に
したものです。


ポツダム宣言の受諾後、連合国側、とりわけ
アメリカの内部で上記のような意見が交わされ
たといいます。


1948年に大韓民国と朝鮮民主主義人民共和国が、
1949年に中華人民共和国がそれぞれ成立し、
東アジア情勢が緊迫してきた時期。


日本への賠償は、アメリカの思惑によって
軽減されようとしていました。


東南アジアの国々は当然不満です。



   「何で日本にそんなに甘いんだよ~!
   日本軍に蹂躙された俺たちの立場も
   考えてくれよ!!(憤怒)」



そんな声も、アメリカはお構いなし。



   「でもさぁ、日本は今食べていくための食料も
   自分で生産する力がなくて輸入しちゃってて、
   その代金は俺たちが払ってるんだよね。ま、
   それは占領した立場の義務として仕方
   ないとは思うけど、この先ずっと日本の面倒を
   見れるわけないんだ。

   だから、日本に経済的に早く自立してもらい
   たいんだよね。」






*このシリーズの記事は、以下の2つの書籍の
 内容を参考にしています。


 徹底検証 ニッポンのODA  村井吉敬編著

 日本人の暮らしのためだったODA 福家洋介・藤林泰編著

 




 まだ全部読んでません(^_^;)が、とりあえず見切り
 発車で書いてます。






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明日から4日間の営業案内




暑さ寒さも彼岸まで・・・いやまだ彼岸じゃないですね(^_^;)


お盆を過ぎて酷暑もどこかへ帰って行ったようですが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか。



お知らせですが、明日から4日間は店舗では営業しません。
詳細は以下の通りです。


8月22日(土) ひだまりフェス出店(店舗は臨時休業)
8月23日(日) ひだまりフェス出店(店舗は臨時休業)
8月24日(月) 臨時休業
8月25日(火) 定休日



ご迷惑をおかけして申し訳ありませんm(__)m





お時間のある方は22日と23日のひだまりフェス
ぜひお越しください☆


今回は「納涼スペシャル」!

キャラ弁づくり・ビアガーデン・郡上踊りで楽しめます!



*22日は15時~20時、23日は10時~16時半の
 開催です。





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2015年8月12日水曜日

夏季休業のお知らせ




猛暑もちょっと一休み?

今日からしばらくは最高気温35度を超えない
予報が出ています(^^)


しかしまだまだ夏は続きます。みなさんも
熱中症には十分お気をつけください。




さて、夏季休業のお知らせです。

とまり木は8月14日(金)から8月16日(日)まで
お休みさせていただきます。



大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。



詳しい営業スケジュールは営業日案内でも
ご確認いただけます。





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2015年8月10日月曜日

ひだまりで水遊び





先日8日は暮らしの陽だまり市に出店しました!


いや~扱った、いや暑かった。





なんかもう、陽射しが強いのが写真でもお分かり
ですよね。「氷」がよりいっそう暑さを醸し出しています。




菊花せんこうもこの通り。ハノイの塔みたくなってます。



















*本当は暑さのためではなく、単に重力でこうなった
  だけです(^_^;)





あまりに暑いのでみんなで水遊び。





















子どもたち水浸しで大喜びだもの!























仕事なんてやめちゃって僕も水浴びればよかった~






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2015年8月7日金曜日

暑さでとろけるチョコづくり





ホンモノのチョコ作りワークショップ@一宮、
無事に?終了しました!



いや、この日も暑かったですね~



会場になったのは古民家の畳部屋。
大型の扇風機がフル稼働してたもの!





















今回の企画、夏寺子屋2015の一部として
開催されたものです。他の講座の日程などは
下記リンクをご覧ください。

http://terakoya138.wix.com/2014




ワークショップの様子はといいますと・・・


まずはこちら。チョコの材料になるカカオマスと
ココアバターを包丁で切り刻んでいきます。




































湯煎で融かします。この段階で砂糖も投入。




















で、ぐるぐるとしばらくかき混ぜます。



このあたりで、美味しいチョコ作りに必要な
温度管理(テンパリング)をします。

ボウルの中のチョコの温度を

50℃→27℃→30℃

という具合に、お湯や氷水などでコントロールします。



これをやらないと、ココアバターがうまく溶けずに、
美味しいチョコにならないんですって。


あっ、テンパリング中の写真がない(^_^;)



気を取り直して次へ!




型に流し込んだら冷蔵庫で冷やします。























あまりの暑さのためか(?)、固まるのに思いのほか
時間がかかりました(^_^;)



ちゃんとできてるかな~と味見してみる。





















今回作ったのは甘さ控えめビターチョコ。
いつもの甘いチョコに慣れてるちびっ子の
中には、微妙な反応も・・・


カカオの本来の風味を味わっていただけた
かなと思います。






去年のアースデイいびがわ時に参加した
チョコ作りワークショップの様子もアップして
ありますので、下記リンクでぜひご覧ください。

http://tomarigi-gifu.blogspot.jp/2014/10/blog-post_15.html




今回のワークショップで使った材料は、もちろん
全てフェアトレード!下記のサイトから入手できます。
ぜひ一度皆さんもトライしてみてください。


カカオから作る手作りチョコレートセット
マスコバド糖






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2015年8月6日木曜日

明日から3日間の営業案内





ちょっとばかりの夕立が恋しいくらいの
酷暑です。熱中症と夏バテにちゅういして
この夏を乗り切ってくださいね。




さて、明日から3日間の営業の案内です。



8/7(金) 11時から17時半までの短縮営業

8/8(土) 暮らしの陽だまり市出店 
      店舗は15時ごろから19時までの営業

8/9(日) 臨時休業




ご迷惑をおかけして申し訳ありません。


なお、営業日と営業時間の詳細は
営業日案内でもご確認いただけます。




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2015年8月2日日曜日

8/5ホンモノのチョコ作りWS@一宮





お知らせです。8月5日(水)は、出張で
ワークショップを開催するため、店舗は
臨時休業です。



ご迷惑をおかけして大変申し訳ありません。


詳しい営業スケジュールは、営業日案内をご覧
ください。




そのワークショップですが、この暑いのに
チョコレートづくりやっちゃいます!



題して「ホンモノのチョコレートづくり」

なのです!



詳しくは夏寺子屋2015でご覧ください。


夏休み中の子どもたちが毎日楽しく
遊べちゃう、そんな素敵な、そしてママさん
フレンドリーな企画です。



大体こんな感じのワークショップです↓











 *とまり木の主催ではありません。僕が一日だけ
  講師としてお邪魔するという形です。



 *大変ありがたいことに、この日は既に定員
  いっぱいの申し込みがあったと、主催者さんから
  連絡をいただいています。「参加したい」という
  方は、別途ご相談ください。






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