2017年11月20日月曜日

フェアトレード全国フォーラム2017



昨日の日曜日、フェアトレード全国フォーラム2017
浜松の静岡文化芸術大学で開催されました。その様子を
お伝えします。



このフォーラムでは、全国からフェアトレード関係者が
集まり、相互交流を通じてフェアトレード運動の
拡大を図るというものです。先日浜松市がフェアトレード
タウンに認定されたことを受けて、特にフェアトレード
タウン運動に取り組む方が多く集まりました。

フェアトレードタウン認定証の授与もありました。
浜松は国内では熊本、名古屋、逗子の次に4番目の
フェアトレードタウンになりました。












フェアトレードタウン運動とは、街全体でフェアトレードを
普及させていこうという運動です。詳しくは過去の記事
ご覧ください。



基調講演は東京経済大学の渡辺龍也氏。フェアトレード
タウン運動の意義について講演していただきました。












次にパネルディスカッション。浜松市の市長が天竜の
森に触れて、地域社会とフェアトレードについて語って
いたのが印象に残りました。













午後からは7つのテーマに分かれて分科会が開催
されました。

↓「企業とフェアトレード」分科会
 NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン 中島佳織氏












↓「地域社会とフェアトレード」分科会
 左:株式会社豆乃木 杉山世子氏
 右:すいーとまむ 漆原由巳













今回のフォーラムでは、高校生・大学生がたくさん
参加していました。またフォーラム会場になった
静岡芸術文化大学は、日本初のフェアトレード大学
目指すと宣言しています。未来を担う世代がこれから
どんな運動を展開するのか、興味深いところです。






【関連リンク】
はままつフェアトレードタウン・ネットワーク
一般社団法人日本フェアトレードフォーラム
公立大学法人静岡文化芸術大学






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 なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木

  岐阜市安良田町5-5    TEL/FAX   058-275-2224

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2017年11月18日土曜日

2017年のチョコレート その4


チョコレート紹介が続きます。

今回は「ウィンターチョコ」2種類です!













青は第3世界ショップのウィンターチョコ。
クリスマスらしい楽しげなパッケージです。
100g、810円です 昨年からちょっと値下げ↓(^^)

シナモンやコリアンダーの香りが、楽しめます。
口どけのなめらかなクリームを包み込むフィリングタイプ。
とっても冬らしい味わいが人気です。














黄色はドイツのオーガニックブランド・VIVANI
ウィンターチョコ。雪の結晶がかわいいパッケージ。
100g、702円

ベースの味は似ていますが、こちらはキャラメル味に
近い感じです。そしてちいさなクッキーのサクサク感が
とても楽しい!

↓クッキーが入っているのが分かるでしょうか??













香りの複雑さと口どけなら第3世界、ですね。これは
大人の密かな楽しみに。

VIVANIは、「遊びのある」というのがピッタリきます。
チョコレートってこんなこともできるんだ、と楽しく
なります。


試食も用意しています!ぜひお試しください(^^)






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2017年11月9日木曜日

2017年のチョコレート その3




チョコレート情報、今回は「チョコバー」です!













昨年も人気だったピープルツリーのチョコデザートバーは
今年は4種。白いパッケージの一番下が今年の新アイテム、
抹茶ミルキー味です。

まろやかな抹茶とミルクチョコが奏でる甘いハーモニー。
香り高い九州産抹茶を主に使用した本格派スイーツ。

↑ピープルツリーさんのHPより拝借しました。
小粋なキャッチコピーですねぇ。誰が思いつくんで
しょうね、こういうの。





















しかしこれはですね、危険なアイテムですよ。
ものの数分で全部お口の中でとろけてしまうもの。
33gで421円(税込み)があっという間。
もったいないもの!



コスパならVIVANIのチョコバー!
こちらは100年以上の歴史を持つドイツの
チョコメーカー。乳製品不使用でヴィーガン対応。

ピープルツリーのチョコバーのようにクリームは
入っていないので、お口の中で長く味わうことが
できます(^^)


ブラックチェリー
アーモンドオレンジ
ストロベリーワッフル
クリスピーコーンフレーク
35gで356円。













こちらも負けずに素敵なパッケージ!プレゼントにも
ピッタリです。


ピープルツリー、VIVANI共にいくつかは試食を
ご用意しています。ぜひ店頭でお問い合わせください。





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2017年11月2日木曜日

11月のスケジュール



気づけばもう11月。もう冬がすぐそこまで来ています。
フェアトレードチョコの季節もこれから本番!
もういくつかは入荷していますが、2週目には
種類もぐっと増えてきます。お楽しみに(^^)


11月5日(日)第2回寺mamaマーケット 出店
      (店舗は17時半から営業)

11月8日(水)暮らしの陽だまり市 出店
      (店舗は15時半から営業)

11月11日(土)16時からの営業

11月12日(日)つくる。八百屋 出店
       (店舗は14時半から営業)

11月15日(水)15時半までの短縮営業

11月19日(日)臨時休業

11月26日(日)モノカタリマルシェ 出店
       (店舗は17時半から営業)


毎週火曜日は定休日です。詳細は営業日案内
ご覧ください。



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