12月のスケジュール

気づけばもう12月。なんだか暖かい日が続いているので、
今一つ冬が実感できませんが、それでも時の流れに
抗うことはできませんね・・・


12月4日（火）　定休日
12月8日（土）　暮らしの陽だまり市　出店
　　　　　　　　（店舗は15時半から営業）
12月9日（日）　わかくさこびとマルシェ　出店
　　　　　　　　（店舗は17時から営業）
12月10日（月）　臨時休業
12月11日（火）　定休日
12月16日（土）　臨時休業
12月18日（火）　定休日
12月23日（日）　モノカタリマルシェ　出店
　　　　　　　　（店舗は16時半から営業）
12月25日（火）　定休日

12月30日（日）　年末年始休業
12月31日（月）　年末年始休業
1月1日（火）　 　年末年始休業
1月2日（水）　 　年末年始休業
1月3日（木）　 　年末年始休業
1月4日（金）　 　通常営業


詳細は営業日案内をご覧ください。
中旬に何日か臨時休業させていただきます。
また12月30日から1月3日まではお休み
させていただきます。



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　なりわいと手仕事の雑貨店　とまり木

  岐阜市安良田町5-5    TEL/FAX   058-275-2224
　～火曜は定休日です～
  mailあっとtomarigi-gifu.com   facebookもよろしく！
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有機アガベホワイトチョコ

フランスのオーガニックチョコメーカー・ダーデンの
有機アガベチョコレートが入荷しました。

ホワイトとストロベリーの2種類です。
70g　790円税込

ホワイトチョコは甘すぎて苦手という方も
いますが、このダーデンのホワイトは甘すぎません。
それでいて濃厚なココアバターの風味が楽しめます。


ダーデンのホワイトチョコは砂糖の代わりに
アガベシュガーを使用しています。アガベシュガーは
白砂糖に比べて血糖値が上がりにくいのが特徴。

乳化剤や香料はもちろん使用していません。

ホワイトチョコは食べたいけど、健康に気を遣う
方におすすめです。ふんわりとしたかわいい
パッケージはプレゼントにもぴったり。



ダーデンは、1897年創業のフランスで数少ない
オーガニックチョコレート専門メーカーです。 

1897年にフランスで創業したダーデンは、健康的で
美味しいチョコレートメーカーとして知られています。
伝統的な技術を継承し、特別な経済的遺産価値を
持つ企業としてフランス政府から認められています。






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2019年カレンダー入荷しました

2019年のカレンダーが入荷しました。
壁掛けと卓上の2種類です。フィリピンの
ミンダナオ島から届いた手漉き紙製品です。

左：壁掛け　3132円税込　
右：卓上　3456円税込

壁掛けはピーコックがモチーフ。素敵な押し花です。

日・祝日には花びらが。

卓上は2か月ごとに別の押し花が楽しめます。

一つ一つよく見ると、押し花の繊細さが分かります。
この押し花が6枚もついて3456円は、ちょっと
安すぎる気もします。それくらいお買い得！


＊カレンダーは在庫は各1個です。売り切れの場合の
お取り寄せは、メーカーさんの在庫次第で可能ですが、
お時間をいただく場合があります。ご了承ください。





紙の原料はミンダナオ島にあるアバカ（マニラ麻）が
メイン。手漉きで作られた紙に、島に咲く色とりどりの
花を使った押し花などを装飾して作ってゆきます。

最初はなかなか滑らかな紙になりませんでしたが、
福井県の今立の紙漉き職人さんの協力で品質を改善
することができたそうです。


ハンドメイドのぬくもりのある手漉き紙と、美しい
押し花で作られたカードやカレンダーは、大切な人への
メッセージカードや、ギフトにもおすすめです。

紙漉き製品の詳しいストーリーはこちらをご覧ください。




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11月のスケジュール

11月3日（土）　臨時休業
11月6日（火）　定休日
11月8日（木）　暮らしの陽だまり市　出店
　　　　　　　 （店舗は15時半から営業）
11月10日（土）　15時半から営業
11月11日（日）　つくる。八百屋　出店
　　　　　　　　（店舗は14時半から営業）
11月12日（月）　16時まで営業
11月13日（火）　定休日
11月16日（金）　臨時休業
11月17日（土）　ぷらっとほうむ　出店
　　　　　　　　（店舗は臨時休業）
11月18日（日）　16時から営業
11月20日（火）　定休日
11月23日（金・祝）　16時から営業
11月25日（日）　モノカタリマルシェ　出店
　　　　　　　　（店舗は17時半から営業）
11月27日（火）　定休日


夏の間、水曜日はお休みさせていただきましたが、
水曜日の営業を再開します。ぜひご利用ください。
しかし・・・変則営業ばかりで申し訳ありませんm(__)m

詳しい営業時間などは営業日案内をご覧ください。


チョコレートの季節ですね！
これからまだまだ種類が増えます。お楽しみに(^^)

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チョコレート入荷しました！

今シーズンのフェアトレードチョコレート、
販売開始しています！

＊写真はイベント時のものです。実際の売り場とは
異なります。ご了承ください（笑）




とりあえず今シーズンの新アイテム2種類をご紹介。

ピープルツリーからはペルー75とホワイトアーモンド

最近のカカオ分高めブーム（？）にピープルツリーも
参入してきましたね。写真上左の黒いパッケージが
ペルー75です。

カカオ分高めのカテゴリでは、第3世界ショップの
カカオ80も扱っていまして。カカオ分あまり変わらず、
価格も同じ。競合しちゃってます。ハイカカオ紛争が
勃発しそうです。

写真上左のホワイトアーモンドは昨年まであった
ホワイトクリスピーの後継商品。ホワイトチョコに
細かく砕いたアーモンドです。ホワイト好きな方に
どうぞ。


昨年姿を消したソルト＆キャラメルが今年は復活。

塩味が新鮮です！塩辛いわけではありませんが、
ほのかに感じる塩がカカオ風味を引き立ててます。
カリカリのキャラメルクランチの歯ごたえも楽しめます。
ぜひお試し下さい(^^)




チョコレートシーズンはまだまだこれからです。
引き続き紹介させていただきますので、ご期待
下さい。



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