少しばかり間が空いてしまいました。
久しぶりの投稿です。
先週の日曜日、一宮のつくる。八百屋にて
チョコづくりワークショップを開催しました！
お子さんと親御さんでいっぱい。大にぎわい(^^)
トッピングは見た目にも楽しいですね～
クランベリーにアーモンド。
主催者さんが用意してくれたライスパフ（ポン菓子）を
チョコレートコーティング。
普段食べているチョコレートがどんな風に
つくられているのか？原料のカカオ豆は誰が
どこでつくっているのか？そんなことにも
興味を持っていただけるきっかけになればと
思います。
今シーズンはもう一度どこかでチョコづくり
ワークショップ開催する予定です。また
決まりましたらお知らせします！
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木
岐阜市安良田町5-5 TEL/FAX 058-275-2224
mailあっとtomarigi-gifu.com facebookもよろしく！
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
2月5日（日）チョコづくりワークショップ開催しました！
イキナリ開催報告になってしまうという、なんとも後手に
回った対応なのです。主催者の方にも申し訳ない・・・
白いほうがココアバター。黒いほうがカカオマス。
湯煎で融かすために刻んだところです。
写真がなくてすみません、この後はご想像にお任せ
します、なんてね。
過去のブログで詳しく書いていますのでご覧ください。
そしてまた来週12日（日）一宮でチョコづくり
ワークショップ開催します！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2/12(日) つくる。八百屋のワークショップは、
『フェアトレードのカカオマスやカカオバターを使って、
カップチョコとパフチョコを作ろう』を開催します。
限定20名様
10:00〜 1回のみの開催です
¥1000/1名様（持ち物 エプロン）
包丁を使用するため、小学生以上の参加
＊小学生以下のお子さま参加の場合
必ず、お子さま１名に保護者１名のサポートをお願いします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
岐阜市加納でフェアトレードの商品を多く扱っている
雑貨店『とまり木』の宇都宮さんを講師にお迎えして、
本物のチョコレート作りと、フェアトレードのお話もして
いただきます。
普段、本物の「カカオマス」や、「カカオバター」を見る
機会もあまり無いと思います。
甘味には、原料糖の「マスコバト糖」を使います。
いつも食べているチョコには何が入っているの？
チョコってどんな行程で作るの?
どんな人々が関わってるの？
美味しいだけでは無く、そんな事を考えるキッカケにも
なったら嬉しいです。
カップチョコとパフチョコの2種類を作ります。（パフに
使用するのは、ポン菓子工房さんのポン菓子）
大切な人へのプレゼントに もちろん自分用にも
可愛くラッピングしてお持ち帰りできます！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
詳細・ご予約は下記リンクをご覧ください。
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1844208095861534&id=1548537812095232
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木
岐阜市安良田町5-5 TEL/FAX 058-275-2224
mailあっとtomarigi-gifu.com facebookもよろしく！
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
プレゼントにこそフェアトレードチョコを(^^)
ご希望に応じてプレゼントラッピング承ります！
写真のものは3種セットで1,000円。セット内容の
変更はできませんがお買い得です。
リボンの種類もいくつかありますので、ご相談ください。
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木
岐阜市安良田町5-5 TEL/FAX 058-275-2224
mailあっとtomarigi-gifu.com facebookもよろしく！
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
なんともオシャレ。
スイスのステラ（Stella Bernrain）社チョコレートです。
左から、ミルクアーモンド・ダークザクロ・ダークオレンジ
50g 各410円
ステラのチョコレートは全てFLOCERTによる
フェアトレード認証を取得しています。このマークが目印。
NPO法人フェアトレードラベルジャパンが、
フェアトレード認証の仕組みについて詳しく
説明しています。興味のある方はご覧ください。
こちらはミルクアーモンド。アーモンドの香りと
歯ごたえを素直に楽しめる逸品。
続いてダークザクロ。ザクロの甘酸っぱさが光ります。
ライバルはもちろんピープルツリーのビターザクロ。
最後はダークオレンジ。シャリシャリとしたオレンジピールの
食感が最大の武器。オレンジチョコ激戦区にあえて参戦。
パッケージの高級感は群を抜いています。
プレゼント用にオススメ。しかし数はたくさん用意して
いませんので(^_^;)、お早めにどうぞ。
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木
岐阜市安良田町5-5 TEL/FAX 058-275-2224
mailあっとtomarigi-gifu.com facebookもよろしく！
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
冬来たりなば春遠からじ、とはいいますが・・・
寒い日が続きます。いかがお過ごしでしょうか？
いえいえ、チョコレートが美味しい季節でもあります。
冬だからこそ楽しめるスイーツ。豊富にご用意しています。
現在とまり木にあるチョコレートは30種類以上。
ぜひぜひお立ち寄りください。そして、迷ってください(*^_^*)
2月1日（水） 13時からの営業
2月5日（日） 16時からの営業
2月6日（月） 15時からの営業
2月8日（水） 暮らしの陽だまり市 出店
（店舗は15時半からの営業）
2月12日（日） チョコづくりワークショップ＠つくる。八百屋
FBのイベントページもご覧ください。
（店舗は15時からの営業）
2月25日（土） 臨時休業
2月26日（日） モノカタリマルシェ 出店
（店舗は16時半からの営業）
前半に変則的な営業が多くなってます。
また毎週火曜日は定休日です。ご了承ください。
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木
岐阜市安良田町5-5 TEL/FAX 058-275-2224
mailあっとtomarigi-gifu.com facebookもよろしく！
＊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊
