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2014年9月5日金曜日

行ってみたい食堂


一日一組の予約だけ。

メニュー表はなし。

料理はお客さんの要望に応じたコースだけ。

材料は地のもの。

シェフが材料の声に耳を傾けながら調理する。



その食堂は・・・・食堂かたつむり。













食べることへの感謝を改めて思い出させて
くれる小説です。


あまりリアリティーはありませんが、そこは
フィクションだからと割り切って。


ちなみに、本は隣のアトリエ・小さな鳥から
お借りしたもの。1階は水彩画のギャラリーと
ライブラリ。2階はワークショップもできる
14畳ほどのスペース。貸し出しOKです。






とても素敵な空間なので、とまり木にこられた方は
ぜひこちらも見ていってください。案内します。



作品中で出てきたザクロカレーが食べたく
なってきました。どこか実際に食べられる
食堂ありませんか?



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 なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木
 http://www.tomarigi-gifu.com/
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