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2018年11月19日月曜日

有機アガベホワイトチョコ



フランスのオーガニックチョコメーカー・ダーデンの
有機アガベチョコレートが入荷しました。

ホワイトとストロベリーの2種類です。
70g 790円税込












ホワイトチョコは甘すぎて苦手という方も
いますが、このダーデンのホワイトは甘すぎません。
それでいて濃厚なココアバターの風味が楽しめます。


ダーデンのホワイトチョコは砂糖の代わりに
アガベシュガーを使用しています。アガベシュガーは
白砂糖に比べて血糖値が上がりにくいのが特徴。

乳化剤や香料はもちろん使用していません。






















ホワイトチョコは食べたいけど、健康に気を遣う
方におすすめです。ふんわりとしたかわいい
パッケージはプレゼントにもぴったり。



ダーデンは、1897年創業のフランスで数少ない
オーガニックチョコレート専門メーカーです。 

1897年にフランスで創業したダーデンは、健康的で
美味しいチョコレートメーカーとして知られています。
伝統的な技術を継承し、特別な経済的遺産価値を
持つ企業としてフランス政府から認められています。






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 なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木

  岐阜市安良田町5-5    TEL/FAX   058-275-2224

 ~火曜は定休日です~
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2018年11月12日月曜日

2019年カレンダー入荷しました



2019年のカレンダーが入荷しました。
壁掛けと卓上の2種類です。フィリピンの
ミンダナオ島から届いた手漉き紙製品です。

左:壁掛け 3132円税込 
右:卓上 3456円税込












壁掛けはピーコックがモチーフ。素敵な押し花です。



















日・祝日には花びらが。













卓上は2か月ごとに別の押し花が楽しめます。



















































一つ一つよく見ると、押し花の繊細さが分かります。
この押し花が6枚もついて3456円は、ちょっと
安すぎる気もします。それくらいお買い得!


*カレンダーは在庫は各1個です。売り切れの場合の
お取り寄せは、メーカーさんの在庫次第で可能ですが、
お時間をいただく場合があります。ご了承ください。





紙の原料はミンダナオ島にあるアバカ(マニラ麻)が
メイン。手漉きで作られた紙に、島に咲く色とりどりの
花を使った押し花などを装飾して作ってゆきます。

最初はなかなか滑らかな紙になりませんでしたが、
福井県の今立の紙漉き職人さんの協力で品質を改善
することができたそうです。


ハンドメイドのぬくもりのある手漉き紙と、美しい
押し花で作られたカードやカレンダーは、大切な人への
メッセージカードや、ギフトにもおすすめです。

紙漉き製品の詳しいストーリーはこちらをご覧ください。




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