2015年11月16日月曜日
ablaboの油!
前回の記事とタイトルが似ています。(^_^;)
内容も似ています。
今回も素敵な女子の話です。
夏ごろに紹介したablaboの油、とまり木でも
販売を開始しました!
とまり木で扱っているのは、2種類。
ハーブオイル あお (写真左) 95g 1782円
ハーブオイル あか (写真右) 95g 1080円
あおが椿油にオレガノとレモンタイムを
合わせてあります。パッケージにもあるように、
魚とよく合うブレンドです。香ばしく繊細な香りで、
ドレッシング向き。マリネにしても美味しい
そうです。
あかは菜種油にバジルとローズマリーを
加えてあります。こちらはお肉の臭みを
消すのに最適。ハーブの香りが際立って
いるので、ドレッシングのように香りを
楽しむのもオススメです。
ablaboの大林さんは、岡山県の西粟倉村と
いうところで、美味しい油づくりに取り組んで
いる方です。
美味しい油作りに取り組む大林さんの熱意を
感じるハーブオイル。店頭で試食も用意して
いますので、ぜひお試しください!
ablaboの油をもっと知りたい方は、11/29(日)に
開催される古今東西油まるけの油マルシェに
お越しください。ablaboの大林さんもはるばる
岡山から岐阜に来てくれます!
とまり木も出店するよ♪
過去の油についての記事です↓
油について学ぶ その1
油について学ぶ その2
菜種も関係する遺伝子組み換えのことなど書いてます↓
DVDモンサントの不自然な食べ物 その1
DVDモンサントの不自然な食べ物 その2
DVDモンサントの不自然な食べ物 その3
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なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木
岐阜市安良田町5-5 TEL/FAX 058-275-2224
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