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2015年11月16日月曜日

ablaboの油!





前回の記事とタイトルが似ています。(^_^;)

内容も似ています。

今回も素敵な女子の話です。




夏ごろに紹介したablaboの油、とまり木でも
販売を開始しました!


とまり木で扱っているのは、2種類。

ハーブオイル あお (写真左)  95g 1782円
ハーブオイル あか (写真右)  95g  1080円




















あおが椿油にオレガノとレモンタイムを
合わせてあります。パッケージにもあるように、
魚とよく合うブレンドです。香ばしく繊細な香りで、
ドレッシング向き。マリネにしても美味しい
そうです。


あかは菜種油にバジルとローズマリーを
加えてあります。こちらはお肉の臭みを
消すのに最適。ハーブの香りが際立って
いるので、ドレッシングのように香りを
楽しむのもオススメです。



ablaboの大林さんは、岡山県の西粟倉村と
いうところで、美味しい油づくりに取り組んで
いる方です。

美味しい油作りに取り組む大林さんの熱意を
感じるハーブオイル。店頭で試食も用意して
いますので、ぜひお試しください!






















ablaboの油をもっと知りたい方は、11/29(日)に
開催される古今東西油まるけの油マルシェ
お越しください。ablaboの大林さんもはるばる
岡山から岐阜に来てくれます!


とまり木も出店するよ♪






過去の油についての記事です↓

油について学ぶ その1
油について学ぶ その2



菜種も関係する遺伝子組み換えのことなど書いてます↓

DVDモンサントの不自然な食べ物 その1
DVDモンサントの不自然な食べ物 その2
DVDモンサントの不自然な食べ物 その3






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 なりわいと手仕事の雑貨店 とまり木

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