チョコの甘い香りにいやされました

チョコ作りワークショップ、無事に終了しました。



会場はとまり木の隣のちいさな鳥。
4グループに分かれてのチョコ作りで大賑わいです。

イチゴ、バナナなど好きなものをトッピングする
のがまた楽しいのです。

型に入れたチョコは冷蔵庫で冷やすと完成！

さすが媚薬といわれるだけあって、カカオの香りは
なんかこう、幸せになれますね。





チョコ作りの詳しい工程は以前のブログ記事で
読めますので、今日は省略しますね(^_^;)

↓コチラの動画もおすすめです
https://www.youtube.com/watch?v=-OfQ-37AFlE




また冬になったら企画します！





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ホンモノのチョコ作りワークショップ

蒸し暑いですね。


そろそろ入梅でしょうか？


夏ですね。




フェアトレードの食品って、どちらかというと
冬のイメージのものが多いです。


コーヒー、紅茶にチョコレート。


特にチョコレートは賞味期限が夏ぐらいまでの
ものが多く、この時期はお店にほとんど並んで
いません。


今とまり木にあるチョコは3種類だけ。



まあ、暑い日にチョコはあんまり食べたくない
ですよね。




そんなわけで、フェアトレードの食品にとっては、
どちらかというとシーズンオフに入る時期です(^_^;)





しかし、そんな時でもやっちゃいます！

ホンモノのチョコづくりワークショップ！！

実はもう明日5月30日（土）開催なのです！！！



チョコの「ホンモノ」と「ニセモノ」って？という
方は、以前に参加したワークショップの記事をご覧
ください。



あるところでひっそりと告知していたのですが、
あっという間に定員いっぱいになってしまった
ので、このブログでは何もお知らせしておりま
せんでしたm(__)m




〔以下、イベント詳細です〕

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

みんなの大好きなチョコレート！
あなたはカカオ100%から
チョコレートを作ったことありますか？

フェアトレードのカカオを使って
ホンモノのチョコレートワークショップを
開催いたします*\(^o^)/*

今回は冷蔵庫で冷やして固めるチョコと
作ってそのまま食べれるチョコバナナです。
ぜひぜひ親子で簡単にフェアトレードに
触れてみませんか(^^)？
作ってくれた人、食べた人、地球に
やさしいフェアトレード。

☆ホンモノのチョコってなあに？
☆材料がわかるから安心安全！
☆体と心にやさしい味！
☆一緒にフェアトレードも学ぼう！
☆自然に、作ってくれた方に感謝！
☆とってもおいしくて変わった飲み物も！

【日時】5月30日（土）13時半〜15時半
【場所】アトリエ 小さな鳥（とまり木の隣です）
HP http://www.chiisanatori.com/
【アクセス】岐阜市安良田町5-5
JR岐阜駅南口より徒歩15分
名鉄加納駅より徒歩2分
（駐車場7台）

【参加費】大人700円 子ども500円
子ども2人目からは300円
お土産&飲み物付き
【定員】 10組
【持ち物】エプロン、持ち帰るタッパー、
保冷剤

お好きなトッピング、
チョコフォンデュしたいものを
持参してもいいですね♫

【フェアトレードとは】

開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に
購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や
労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」を
いいます。（FairtradeLabelJapanの定義より引用）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－




参加希望の方がいましたら、大変申し訳
ありませんが、今回はご遠慮ください。
定員いっぱいです。


今年の冬までお待ちくださいm(__)m
また必ず開催しますので。








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スタンプラリー 期間延長します

スタンプラリー、月曜日までの予定でしたが、
期間延長します！


全店回っていただいた方は6月26日（金）の
ギターライブにご招待という企画なのですが、
ライブがまだ先なので、延長してもいいんじゃ
ない？





ということで、6月26日（金）まで延長です！





























☆参加店舗のご紹介☆



koti（コティ）　岐阜市本郷町
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ヨーロッパのかわいい生活雑貨が
　　　　　　　　　いっぱい！古民家を改装したお店の
　　　　　　　　　つくりもステキです。


miel（ミエル）　岐阜市加納村松町

　　　　　　　　　ジュエリーのオーダー・修理や体験教室も。
　　　　　　　　　なぜかバウムクーヘンのみみなどの
　　　　　　　　　洋菓子も販売してます。


　　　　Curio（キュリオ）　瑞穂市馬場春雨町

　　　　　　　　　　　ヨーロッパのアンティーク家具や
　　　　　　　　　　　小物・雑貨がいっぱい。店内は
　　　　　　　　　　　とっても落ち着く癒しの空間です。



ホドナラフ　各務原市前渡東町

　　　　　　　　クラシック？アメリカン？な
　　　　　　　　感じの喫茶店。ずいぶんとボリュームの
　　　　　　　　ある料理が出てくるらしいです。
　　　　　　　　まだ中に入ったことない・・・(^_^;)



ちいさな鳥　岐阜市安良田町

　　　　　　　　こちらも古民家の内装を活かした

　　　　　　　　ほっと落ち着くギャラリー空間。

　　　　　　　　書籍やポストカードも販売してます。

　　　　　　　　とまり木の隣です。(^^)

とまり木　岐阜市安良田町

　　　　　　フェアトレードの食品と雑貨がたくさん。
　　　　　　ウチの店です(^^)

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ココナッツオイル入荷

ココウェルさんのココナッツオイル2種類が
入荷しました♪


ココウェルさんは、フィリピンのココナッツから
作られる商品の販売を通じて、フィリピンの貧困の
問題解決に取り組む会社です。




【ココナッツオイルの特徴】

○代謝が早くて脂肪がつきにくい！
○参加、じゃなくて酸化しにくい安定した成分！
○動脈硬化や心筋梗塞のリスクとなる
   トランス脂肪酸がゼロ！

■プレミアムココナッツオイル（写真左）

   460g　1026円です。


乾燥させたココナッツから取れる油です。
他の油に少し混ぜていただくだけでＯＫ。
炒め物はべとつかず、揚げ物はサックリと
揚がります。




■エキストラバージンココナッツオイル（写真右）

   436g　3240円です。


40℃以下の低温圧搾法と伝統的な自然発酵法で
抽出した100％無添加のエキストラバージンオイル。


フィリピン・ルソン島南部の、火山灰土の肥沃な
土壌で育った無農薬ココナッツを使用しています。


ココナッツの香りが活きています。トーストにぬったり、
コーヒーに入れたりしてお召し上がりください。






＊ココナッツオイルの凝固点は20℃くらい。
　 これから夏場は液状になります。品質には
　 問題はありません。





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第5回フェアトレードデイ垂井 レポ3

今回もねー、とってもいい天気だったんですが・・・

前日からずっと強風に悩まされましたね(^_^;)




中央の奥のブースに注目。テントの骨組み
だけあって、幕がありません！

この日はこんなブースがいくつかあったのです。

いつもお世話になってるひだまりほーむさんですねぇ・・・




その中のある出店者さんは、強風でテントの
骨組みが曲がって幕が張れなくなったので
青空市場にした、と語ってくれました。


幕の張っていなかった出店者さん全部がそうだったのか
分かりませんが・・・臨機応変に対応していただけ
たのかと思います。本当に感謝です。





そういえば自分のお店のことをちっとも
書いていないことに気付きました(^_^;)

こんな感じで本部テントの中に出店して
ました。

本部テントだと、お客さんが回りにくいのかな？
売り上げとしてはいま一つでした。でもまあ
その分、本部スタッフとして対応する余裕も
ありました。





そして、こうしてお店を出店することで、いろいろな
方とつながることができたのが最大の収穫。




「この日はイベントで臨時休業です。できれば
イベントにお越しください」とお願いして、実際に
ブースを訪ねてくださったお客様。



「うちの畑でとれた農作物をとまり木で販売
してほしい」と依頼してくださる農家さん。



「大学の研究でフェアトレードをテーマにしている
ので、話をききたい」と訪ねてくださった学生さん。




そんなご縁がつながっていく一日でした。





来年は今回のご縁がどんな風につながっていくかな？

来年はどんな新しいご縁ができるかな？




またわくわくが始まります☆





第5回フェアトレードデイ垂井のブログ記事は
コチラ↓

第5回フェアトレードデイ垂井　レポ1
第5回フェアトレードデイ垂井　レポ2





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第5回フェアトレードデイ垂井 レポ2

引きつづきレポート。今回はブースやステージなどの
企画を紹介。





もうすっかりおなじみ。バングラデシュの伝統刺しゅう
「ノクシカタ」の体験コーナーです。みんなでチクチク
縫ってます。

巨大ベッドカバーの完成は何年先になるでしょう・・・？？

糸をつむぐワークショップ。
～イビコト～いびがわコットンプロジェクトさんの
ブースです。

こーゆーの楽しいんですよね。仕事ほったらかしてして
やりたかった。

ステージではトークショー。

写真左から、フェアトレードタウン垂井推進委員会
会長の神田さん、垂井町長の中川さん、ピープルツリーの
胤森なお子さん、タレントの原田さとみさん。

先日の世界フェアトレード・デーなごや2015の記事でも
紹介しましたが、フェアトレードタウン運動に取り組んで
いる名古屋が大きな一歩を踏み出しました。

そんなこともあって、垂井でのフェアトレードタウン
運動について盛り上がったトークショーでした。



そのトークショーをしっかり聞いていた人は、最後の
ビンゴゲームでちょっとトクしたかな？





フェアトレードファッションショー。

今年は一味違いますなぁ。レッドカーペットの
ランウェイだもの！

ふれ愛の家さんによる謎のパフォーマンス。
ここまで派手とは！なかなか楽しめました(^^)

そしてコチラも恒例のビンゴゲーム。
出店者さん提供の景品が当たります。

フェアトレードのことはもちろん、環境のことや、
今年はフェアトレードタウン運動に関する問題も
でました。



毎年このビンゴをやっている人は分かったで
しょうか？「９」の数字をどこに配置したら有利に
なるか？？




エンディングはB Generationさんのライブ。

もう一回だけレポしまーす。






第5回フェアトレードデイ垂井のブログ記事は
コチラ↓

第5回フェアトレードデイ垂井　レポ1
第5回フェアトレードデイ垂井　レポ3

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第5回フェアトレードデイ垂井 レポ1

快晴でした！第5回フェアトレードデイ垂井。


時折吹く強風に悩まされましたが、それ以外は
絶好のアウトドア日和。


遠くに立つ朝倉運動公園のシンボルツリー（？）も
気持ちよさげです。

今年もお客さんの出足が早い！
そしてこの右側の白いテントは・・・

horieco+さん。今年も開始直後から大行列！

コチラも！ご存知？スープ屋さん。

お客さんみんな知ってるんですよね、美味しい
もの。どちらも伝説的な人気の２店ですからね。





ちなみに今年もgetしました！スープ屋さんの
スープ。ギョウザ入り(^^)

しかし今回は（今回も？）ほとんど本部から離れ
られず。買いたかったあのお店のお菓子やら
挨拶できなかったあの人やら、心残りがいっぱい。


まあ、運営側なので仕方がないですが。




そういえば、最近イベントで純粋にお客さんとして
楽しんだことがないような。





レポ2へ続きます。






第5回フェアトレードデイ垂井のブログ記事は
コチラ↓


第5回フェアトレードデイ垂井　レポ2

第5回フェアトレードデイ垂井　レポ3

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イベント出店に伴う臨時休業

5月16日（土）と5月17日（日）は、
イベント・第5回フェアトレードデイ垂井の準備と
出店に伴い、店舗は臨時休業させていただき
ます。


ご迷惑をおかけして大変申し訳ありません。



岐阜市からはちょっと遠いのですが、ぜひ
フェアトレードデイ垂井に遊びにいらしてください。





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フェアトレードデイ垂井のオススメ 2

フェアトレードデイ垂井、
続いて物販その他ブースのオススメ。



ど真ん中ストライクのお店を2店紹介。



まずはmoily（もいりー）さん。
カンボジアのカゴを販売します。

↓たぶんこんな感じのブースです。

カゴ好き女子にはたまらないお店でしょう。

moilyさんの紹介記事はこちら。


カゴっていいですね。暮らしの中にあると、
何だかそれだけでゆったりとした気持ちに
なれそう。

そしてお店にあると、とっても売り場の見栄えが
よくなるアイテムだということに最近気付きました。


とまり木でもカゴ特集やろうかな。





次は御嵩斉藤商店さん。

ネパールの生活雑貨とか、自家製の自然食品などを
販売します。






御嵩斉藤商店さんの紹介記事はこちら。



おすすめはチキンスモークハム！
ビールのおつまみに最高です。



今ネパールに支援物資を届けに行っている
そうです。イベント当日までに帰ってこられる
でしょうか？ちょっと心配です(^_^;)




＊ここに紹介していないお店でも、素敵なお店は
   たくさんあります。というか、全部紹介したい
   素敵な出店者さんばかりです。お楽しみに！


出店者一覧はこちらで確認できます。





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フェアトレードデイ垂井のオススメ 1

あらー

もうあさってですね、第5回フェアトレードデイ垂井。

今年も幸いお天気よさそう！



↓去年もこんなにいい天気でした～






とまり木としては、もうすでに細かいところの
準備まではアキラメタ状態(^_^;)


まあ、いつものイベント出店の延長ぐらいの
気持ちで。




そのフェアトレードデイ垂井、実行委員の僕が
こっそりと全世界に向けてオススメの楽しみ方を
教えちゃいます！




まずは飲食。


魅力的なお店目白押しで迷いますが、
大行列必至の「スープ屋さん」は開始直後に
食べます！


↓去年も食べましたよー(^^)



お次はTravessiaさんかな。イベントごとに
別のメニューを提供してくれるTravessiaさん、今回は
「炙りチャーシュー丼」で出店とのこと。楽しみです。




デザートorおやつには・・・


こちらも行列になる前に買ってしまえ！
horieco+さん。どこのイベントでもとんでもなく
お客さんが並びます。


かしここさんは、フェアトレードの材料でつくった
お菓子を販売するそうです。こちらも要チェック。



暑くなったらかき氷なんかいいかもね。

D'skitchenさんのかき氷はシロップがイイ。
着色料とか使ってないもの。スッキリした
甘さ。


あっ、とまり木というお店でオーガニックの
アップルサイダーとジンジャーエールを
販売するらしいよ(^^)







＊ここに紹介していないお店でも、素敵なお店は
   たくさんあります。というか、全部紹介したい
   素敵な出店者さんばかりです。お楽しみに！



出店者一覧はこちらで確認できます。





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世界フェアトレード・デー・なごや2015

毎年5月の第2土曜日が、世界フェアトレードデー。

世界各地でフェアトレードをＰＲする日です。



先週末の5月9日（日）に開催された
世界フェアトレード・デー・なごや2015に出店しま
したので、その報告です。


今回の出店もフェアトレードデイ垂井実行委員会の
名前で、例の巨大刺しゅうのワークショップを
やりました。


以前の刺しゅう体験の様子はこちらやコチラ。




物販コーナーでは垂井と西濃地方のものを
中心に販売。もちろんフェアトレードデイ垂井の
PRも忘れずに。というか、それが目的なのだから(^_^;)

おなじみの？ノクシカタの刺しゅうコーナー。

ノクシカタとは、バングラデシュの伝統刺しゅうです。

とってもかわいい刺しゅうなので毎回大人気！


今回も・・・あれ？午前中はヒマですねぇ(^_^;)




うーむ、どうしたものかとあせってましたが、
お昼過ぎからご覧の通り大盛況♪

お子さんも、お母さんも、女子高生も、
みんなちくちくを楽しんでくれました(^^)







今回のイベントでは、この地域のフェアトレード
関係者にとっては大きな出来事がありました。

名古屋市が、フェアトレードタウン認定に向けて
またひとつ進んだのです。


フェアトレードタウンとは、街全体でフェアトレードの
普及に取り組む自治体のことです。

詳しくは下記のリンクをご覧ください。

フェアトレードタウンを目指そう　その1
フェアトレードタウンを目指そう　その2
目指せ！フェアトレードタウン垂井！



フェアトレードタウンに認定されるにはいくつか
基準があるのですが、このイベントで
「首長の支持」という基準が達成されました。



その瞬間の写真。
「みんなでやろみゃあ！フェアトレード」と
河村市長が宣言したところです。

これで名古屋市がフェアトレードタウンに認定
されることがほぼ確実となりました！



垂井もそうですが、同じようにフェアトレードタウンを
目指している自治体にとってはいい刺激に
なりそうです。





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祝！陽だまり市3周年

ちょっとだけ遅れての出店レポート。



毎月8日開催の暮らしの陽だまり市が、
この5月で3周年を迎えたそうです(^^)

今ではにぎやかな陽だまり市ですが、
始めた頃は出店者もお客さんも少なかったそうです。

そんな陽だまり市の歴史をまとめた動画を
ひだまりのスタッフがつくってくれました。

下記フェイスブックページで動画がアップされています。
https://www.facebook.com/kurashi.hidamari?fref=ts




動画を見た後、スタッフと
出店者のみんなでパーティー♪

なぜか新郎新婦（？）のケーキ入刀も。

なんというかね、こういう遊び心を随所に
感じるんですよね、陽だまり市は。



暮らしの陽だまり市は毎月8日開催です。
不思議なゆるさと楽しさを味わいにきてくださいね。





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臨時休業ばっかりで・・・

本当に申し訳ありませんm(__)m


連休中はひだまりフェス、陽だまり市出店で
臨時休業続きでした。



まだまだ続くよ変則営業・・・(^_^;)



5月9日（土）　世界フェアトレード・デーなごや2015に
 　　　　　　　　フェアトレードデイ垂井実行委員会として
         　　　　 出店のため、臨時休業。

5月16日（土）　フェアトレードデイ垂井準備のため
　　　　　　　　　臨時休業

5月17日（日）フェアトレードデイ垂井出店のため
　　　　　　　　 臨時休業



詳細は営業日案内をご覧ください。





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ぷちセール中 ☆チョコデザートバー☆

ピープルツリーのチョコデザートバー、
ちょっとだけお安く販売中！


通常価格1本388円（税込）が、324円です。

種類は4種類。

ストロベリーミルク　シリアルクリスプ（長っ！）

ココナッツ＆マンゴー　シリアルクリスプ（呪文か？）

ミルク

レモンミルク



合計で20本ほど。なくなり次第終了です。

板チョコよりも融けやすいので、屋外イベントにも
もう持っていきません。店舗限定での販売です。


「デザートバー気になるけど、板チョコより
ちょっといいお値段だし・・・」と迷っていた方、
この機会にぜひどうぞ(^^)





ピープルツリーチョコの在庫状況もお知らせ
しますね。



【50g板チョコ在庫あり】

　オーガニックビター
　ビターレモンピール
　オレンジ



【50g板チョコ在庫わずか】

　シナモン
　ヘーゼルナッツ



オレンジ・シナモン・ヘーゼルナッツは
なくなり次第終了です。

夏場のチョコの取り扱いはオーガニック
ビターとビターレモンピールの2種類のみ
になります。ご了承ください。





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ひだまりフェス3日間！

イベントだらけのＧＷ、中盤戦3日間の
ひだまりフェスが終了しました。


面倒なので3日分まとまて書きます(^^)

家づくりのことがわかっちゃう
色々なアトラクションが！

たとえばこれ。こども上棟式！

木工工作コーナー！

こんな展示もあったりして。















子どもたちのお楽しみコーナーも！

こちらは出店者の近藤ガラスさん。
リサイクルガラスで食器などを作って販売しています。

SANTO SADさんのミニ多肉植物たち。
とまり木のディスプレイ用に買いました(^^)

さわやかな快晴だった3日目（5日）。

2日目（4日）は大雨だったのでやる気なし。
写真もまったく撮ってません。(^_^;)




後半は8日の陽だまり市。
9日は世界フェアトレード・デーなごや2015で
フェアトレードデイ垂井実行委員として
ノクシカタ体験ブースのお手伝い。



また報告します～





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3日～5日ひだまりフェス出店します

5月の連休中はイベント出店だらけ！


3日（日）から5日（火）の3日間、ひだまりフェスに
出店します。

この3日間は店舗は臨時休業です。



今回のひだまりフェスのテーマは
「森と木の家づくりスペシャル」だそうです。


大工さん体験・こいのぼりづくり・寄せ植え・
おさかなつかみ・ガーデンパーティなどなど、
企画が盛りだくさん。


大人から子どもまで楽しめそうですよ(^^)



フェイスブックのイベントページもご覧ください。





また8日（金）は暮らしの陽だまり市に出店。

この日も店舗は臨時休業です。



9日（土）は世界フェアトレードデー・なごや2015に
フェアトレードデイ垂井実行委員として出店のため
（ややこしや～！）臨時休業です。


詳しい営業スケジュールは営業日案内を
ご覧ください。



お休みばかり多くなり、ご迷惑をおかけして
申し訳ありません。





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