お菓子づくりもフェアトレードで

一ヶ月ほど前の記事ですが、もう一回アップさせて
いただきます(^^)



↓以下再掲。一部編集済み。




もう今年も終わりが近くなって、何かと
あわただしいですね。

でもクリスマスがあったり、お正月、そして
バレンタインと、楽しいイベントが続く時期でも
あります。

そしてクリスマスとバレンタインといえば、
お菓子づくり。



あなたの使っているお菓子づくりの材料。
どこからやってきたのか、誰が作っているのか、
想像したことはありますか？


想いを伝えるそのチョコレートが、カカオ農家への
搾取によって生産されたものだとしたら・・・？？



フェアトレードとは、直訳すると「公平な取り引き」。
生産者に正当な対価を支払うこと、適切な
労働条件を確保すること、環境への負担を
減らすことなどがその内容です。

もっと簡単に言えば、人と地球への思いやり、でしょうか。



プレゼントは贈る相手へ想いを込めるもの。

だからこそ、途上国の生産者への想いも一緒に
込めてほしいと、願っています。




ぜひ今年は、フェアトレード材料で
お菓子づくりを。

おなじみ？フェアビーンズさんの
ビターテイストチョコチップ。
カカオ55％、直径約10mm。

お菓子づくりはもちろん、
そのまま食べてもOK。

150g、648円

こちらもフェアビーンズさんの
ココアパウダー無糖タイプ。

お砂糖を加えればココアドリンクに。

150g、594円

「マスコバド」とは、フィリピンの
伝統的な砂糖の精製法のことです。

500g、335円
オルタートレードジャパンより。

ドライマンゴーも製菓用の無糖
タイプがあります。ブルキナファソ産。

100g、648円


もちろん全部、生産者農家の自立を支援する
フェアトレード商品です。




大切な人に、今年はフェアトレードの想いも
一緒にプレゼントしてみませんか？




＊フェアトレードのことをどうやって伝えよう？と
　お悩みの方は、一度ご相談ください。
　何かお力になれるよう、がんばります(^^)



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　なりわいと手仕事の雑貨店　とまり木
　HP　http://www.tomarigi-gifu.com/
  facebook  https://www.facebook.com/nariwai.teshigoto.tomarigi
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古民家の雑貨屋さん

昨日に続いて、お店訪問ブログです(^^)


大人かわいい生活雑貨屋 kotiさん。



岐阜市本郷町のケヤキ並木、
ふーちゃんSHOPさんのすぐ近くです。


訪れた時間は夕暮れ時。
白い壁の外観に暖かみのあるランプの光が
映えます。

アンティークな雰囲気の雑貨が
並んでいます。

この季節はキャンドルが似合いますね～










素敵な商品がたくさんあったのに、
もっと写真撮っておけばよかった・・・(*_*)

というわけで、この他の商品はkotiさんのブログで
ぜひご覧ください。



読みは「コティ」フィンランド語で
「家」という意味です。

お店はずいぶん古くからある家を改装した
そうです。素敵な古民家になっていく過程も
オープン前のブログでアップされています。
DIYの記録としても、読みごたえがあります！




kotiさんで買ったカゴたち。さっそく陳列用に使わせていただきました♪

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国産はちみつのお店

はちみつと雑貨のお店　ふーちゃんSHOPさんに
行ってきました♪

ふーちゃんSHOPさんは、いつも陽だまり市出店で
ご一緒させていただいてます。ずっと行きたい
と思いながら行けず、今回ようやく初めての訪問です。



色々なはちみつがたくさん。

試食もできます。蜜源（お花）が違うと
びっくりするくらい風味も違いますよ！
ぜひ店頭で味わってみてください。


蜜の色の違いも楽しめます。






岐阜県ではどうも養蜂に関係する話題が
多いなと思っていたのですが、代表の
藤本さんのお話では、岐阜は日本の
近代養蜂の発祥の地だそうです。

代表の藤本さんとしばしはちみつ談義を
しながら、勉強させていただきました。

はちみつ以外にも、化粧品、雑貨、
野菜、その他食品なども扱っています。
ぜひ一度店頭でご覧ください。


この時期、プレゼントにもぴったりの
素敵なものが見つかるかも？




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手づくり感だらけ

楔形文字・・・？

チョコレート・・・？？














正解はこれ。

店名ロゴを消しゴムスタンプで
作ってみました。



葉っぱと小鳥が細かすぎて面倒でしたが、
仕上がりは・・・これなら上出来！

サイズは13cm×3.5cmくらい。これ以上
小さいともう、たぶんきれいに写りませんね。




手提げの紙袋に押してみました。

よく見ると荒っぽいので、できるだけ離れて
ご覧ください(^_^;)

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朝から雪の日曜日です

雪ですね。
ウインドウのガラスも凍えています。

ボタン雪なのですぐに積もることはないよう
ですが、降り続くとわかりませんね。




とまり木のだんぼうくん（←今思いつきで命名）も
大忙し。目標の17℃までがんばれ！

そういえば、まだ車のタイヤ交換してません(^_^;)



積もってしまったら、無理をしないのが一番。

また、雪が積もらなくても、橋の上など凍結しやすい
場所もあります。

皆さまも安全運転で、そして温かくしてお過ごし
ください。




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